yattoco

blogを移動します。

2012-02-08T07:31:27Z

サブドメインの割り当てに思いの外時間がかかってしまいましたが、ようやくblogをTumblrにお引越しします。

新blogのアドレスは

http://t.yattoco.com/

になります。

このblogよりは更新しやすいので、毎日のメモやごはんをアップしていきたいと思います。

2012年1月のごはん

2012-01-26T11:03:52Z

今年から健康とか普段買わない食材の摂取とか色々考えて食材宅配のおいしっくすを一部導入してみました。

夕飯のメニューがワンパターン化しつつあるので、普段買わない野菜とかをオススメしてくれたりして非常に便利です。そのぶん買い物に出歩く頻度が減るので、その分は運動するようにしないとー。エクササーイズ。

最後のは米粉で作ったスコーン。

ちょっと固めに仕上がってしまったので食べごたえがかなりありました・・

2011年末までのごはん

2012-01-25T13:59:53Z

年内にサーバ移動をするつもりで更新を止めていたのに、年が明けてもまだ移動していないとう・・・。これはイカンということで、とりあえず年末までのごはんをピックアップ。

来年の話をすると鬼が笑うというけれど、去年の話をしたら鬼は泣くのかしら・・

寒かったので鍋多めでしたー。ほっこり。

2011年8月と9月頃のご飯

2011-10-06T08:25:58Z

サーバ移動やらMTからTumblrに変えようかなーと目論んでいたらいつの間にか10月に。

あと2ヶ月とちょっとで今年が終わっちゃう！早いですね。。

せめて年内にサーバの移動とTumblr移動を終わらせるぞ！できたらデザイン変更も！

愛用のデジカメパナソニックのlumix dmc lx2ちゃんの調子が悪かったので、しばらくipadで撮影してました。ちょっと暗め・・・

2011年7月のご飯

2011-08-11T15:56:57Z

夏バテぎみなので少しでもスタミナのつくものや、スパイシーなメニュー、涼し気なメニューを取り入れてみました。

写真には写ってませんが、最近お豆腐や刺身など醤油を垂らして食すおかずが多めです。

というのも、旦那のお友達から木おけ醤油・木桶魂というお醤油を教えてもらって取り寄せた所、これがすごく美味しくて以来ハマった次第です。

まろやかな風味と木桶から移ったであろう独特な香りが味覚を刺激して、お豆腐やお刺身がレベルがMAXまでアップした気がしますｗうまーーー。

説明書きにステーキにも合う、と書いてあるので今度ちょっと試してみよう。

2011年6月のご飯

2011-08-11T15:52:02Z

6月は晩ご飯の写真が撮れてませんでした。

そしてあまり彩りが宜しくない・・・

もう少しなんとかしたかったなー。

2011年5月のご飯

2011-06-01T09:58:36Z

今日から6月、ということで今年も折り返し。2011年は色んなことがありすぎて、いつにも増してあっというまな気がします。もっと一日を有意義に過ごさねば。

5月の晩ご飯は、旬の野菜多めで春っぽい献立になったかな？
あまり春らしさを体感出来ていないので、食から春を体感してみようかと画策してみました。...いつもと変わらないかな(´・ω・｀)？
旬の食材を選べて、暖かいご飯とおかずが毎日違うメニューで食べれるって幸せだなぁ、と最近しみじみ思います。

2011お花見

2011-04-10T12:56:43Z

昔の仕事の仲間たちとお花見に行ってきました。
食べ物持ち寄りで！って事だったので、桜色のおいなりさんと適当におつまみ作って持って行きました。

お花見自粛ムードかな、と思いきや代々木公園では人があふれかえっていました。
前年以上に人がいたのでは。と思うくらい。

桜もお友達のベイビーも見れて大満足。
あわただしくて、春の雰囲気がまったく無いままに今まで過してきましたが、ようやく暖かくて明るい「日本の春」を体感できた気がします。

来年はより賑やかで楽しい春を感じることができますように！

しばらくぶりの更新

2011-04-09T12:39:47Z

大地震以降、久しぶりの更新です。
一時はスーパーからモノが消えたり、お水が使えなかったり、毎日3時間の停電で身動きがとれなかったりしましたが、ようやく落ち着いてきたみたいです。
余震は相変わらずですが。。はやく落ち着いて欲しいものです。

ライフラインがひとつでも欠けてしまうとこんなにも不便になるとは。普段、普通に暮らしていても贅沢だったのだなあ、と思います。
地震や被災地については色々と思うことや感じることがあるのですが、上手く言葉にできません。
とにかく、自分にできることをやれるときにやっておこう。「やっとこ」の精神で一日を大事に過ごそうと思います。

3月から4月までの晩ご飯。ほぼ3月のごはんかも。
あたたかい晩ご飯が作れるってすばらしい。

1歳になりました！

2011-02-10T11:32:50Z

我が家のハリネズミのシュッシュンが2/9で1歳になりました！
1年前に比べて大分大きくなりました。（冬場の食欲と運動不足で太ったとも...）
最近では膝の上に乗せても威嚇しないようになりました。
ただ、外に出ると動き回る子なので知らないニオイの所に行ってみたり、膝から上に昇ってみたり。なかなか写真を撮らせてくれません。

今日は後ろでダンナがサポートしてくれているので、写真にチャレンジ！撮ってるそばから足を滑らせるというアクシデント発生。

転んだくせになぜか凛々しいハリネズミ。運動不足でプニプニのお腹見えてますよ！

丸まる事が得意なので寝返りをうたずに腹筋？を使って起き上がります。変な格好。

この後、しばらくうろうろして、自分の布団（写真の茶色い布）の中にもぐって寝てしまいました。明るいところでは長いこと遊びません。また、ムービーが撮れるくらい長く遊んでくれればなー。

ともあれ、シュッシュンお誕生日おめでとうー(*´∀｀*)

2011年1月の晩ご飯

2011-02-07T13:31:52Z

またしてもダイジェストで。
写真を見るとお肉ばかりだなー。
（実際はお魚たくさん頂いたりしてるので、月の半分は魚介なハズ・・・）

1月は風邪をひき気味だったのでちょっとスタミナ系です。
個人的に簡単で好きな献立は上段左から２つ目の豚肉のみぞれ鍋。
大根3/4をすりおろして、1/4は薄くイチョウ切り、大根、豚肉、レモンスライス、の順番で重ねて行って、お鍋いっぱいになったら煮るだけ！（すこしこんぶダシの素を入れました）
ポン酢で頂くとサッパリして美味しかったですー。
大根一本と豚肉、レモンを使っているのでビタミンたっぷりです。

モッツァレラチーズとほうれん草のグラタン

2011-01-06T06:54:31Z

新年あけましておめでとうございます（遅）
年明けから仕事をたくさん頂いて、嬉しい悲鳴を上げております。
今年もたくさんの出会いとたくさんのお仕事ができますように。

新年最初のブログアップの夕飯はモッツァレラチーズ（お正月の残り）とほうれん草のグラタンです。
奥は豚肉と大根のサラダ。
夫婦共に体力が落ちていたので、カロリー少し高めの夕食ですw

2010年12月の晩ご飯

2011-01-05T06:49:58Z

年末は忙しかったので、ダイジェストで・・・。
一番最後の画像は、田舎から送ってもらった富有柿を使ってケーキにしてみました。
これは結構好評で美味しかった！

ピーマンの肉詰め

2010-12-08T08:47:35Z

実の大きなピーマンがスーパーで売られていたのを見た瞬間から、今日のおかずはピーマンの肉詰めに決定しましたw
タネのタマネギは荒いみじん切りにして、シャキシャキ食感にしてみました。

生牡蠣

2010-12-07T08:44:50Z

今年はまだ一回も生牡蠣を頂いていなかったので、今日は生牡蠣を晩ご飯で出してみました。
これで日本酒とかがあれば良かったんだろうけど、普通におかずとして頂きました(^^ゞ